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【蘋果另類趣知識！沒想到東西方居然都有相似的想法？】
蘋果對於台灣花卉來說，可是一項十分重要的水果。
為什麼呢？因為我們的玫瑰花釀其中重要的成分便有蘋果汁！除此之外我們更從學術首府──台灣大學──的梅峰農場引進蘋果果醬與蘋果乾！當然，我們也相當看重蘋果的營養成分，才會頻頻讓蘋果映入各位的眼簾！
除此之外，俗諺雖說：「一天一蘋果，醫生遠離我。」（An apple a day keeps doctor away）。然而，怎麼吃也是很重要的！在德國的著名草本食補著作《醫藥書》（Physika）中，便有這樣的觀點：
「蘋果果實宜生食，但若是給病人食用應先煮過或加以乾燥。」
而在當今的瑞士，人們也是會將蘋果乾燥成片食用，且相當普遍。
至於東方的食補著作《隨息居飲食譜》中，則有讚譽蘋果能夠「潤肺悅心、生津開胃、耐饑醒酒、辟穀救荒，洵果中仙品也。」
中醫師吳海峯評註的版本甚至還提及：「將蘋果切片曬乾至蘋果脯，病後胃口不開，即以蘋果脯煮汁作飲。」
遙遠的亞洲在運用蘋果時機與方法，竟和德國的食補觀不謀而合，甚至連遠在天邊的美國人，也注意到了多食用蘋果片，能幫助體內的壞膽固醇值下降。可見蘋果有益人們，無論古今中外都是有共識的💪
除了上述的用法外，德國人還會將蘋果泥加玫瑰水敷於濕疹處。而呼吸道若有痰，他們還會將艾菊（德語：Raiinfarn）粉與蘋果泥混合食用。
至於隔壁同為德語區的奧地利，則是會運用蘋果皮泡茶，來幫助入睡。那拉肚子的時候，德奧都會藉由吃蘋果泥以及草本茶康復。可見蘋果對德語區的人們何其重要且深受歡迎💪
當然，以上新知僅供分享。倘若您的身體狀況如有不適，請您先詢問醫生的意見，切勿逕自嘗試上述方法！
那麼，看到這裡，您是否知道下次若要探病的話，可以改挑什麼作為見面禮了吧？
台灣花卉的蘋果產品，相信會是您探病的好選擇💪
資料來源：
為什麼呢？因為我們的玫瑰花釀其中重要的成分便有蘋果汁！除此之外我們更從學術首府──台灣大學──的梅峰農場引進蘋果果醬與蘋果乾！當然，我們也相當看重蘋果的營養成分，才會頻頻讓蘋果映入各位的眼簾！
除此之外，俗諺雖說：「一天一蘋果，醫生遠離我。」（An apple a day keeps doctor away）。然而，怎麼吃也是很重要的！在德國的著名草本食補著作《醫藥書》（Physika）中，便有這樣的觀點：
「蘋果果實宜生食，但若是給病人食用應先煮過或加以乾燥。」
而在當今的瑞士，人們也是會將蘋果乾燥成片食用，且相當普遍。
至於東方的食補著作《隨息居飲食譜》中，則有讚譽蘋果能夠「潤肺悅心、生津開胃、耐饑醒酒、辟穀救荒，洵果中仙品也。」
中醫師吳海峯評註的版本甚至還提及：「將蘋果切片曬乾至蘋果脯，病後胃口不開，即以蘋果脯煮汁作飲。」
遙遠的亞洲在運用蘋果時機與方法，竟和德國的食補觀不謀而合，甚至連遠在天邊的美國人，也注意到了多食用蘋果片，能幫助體內的壞膽固醇值下降。可見蘋果有益人們，無論古今中外都是有共識的💪
除了上述的用法外，德國人還會將蘋果泥加玫瑰水敷於濕疹處。而呼吸道若有痰，他們還會將艾菊（德語：Raiinfarn）粉與蘋果泥混合食用。
至於隔壁同為德語區的奧地利，則是會運用蘋果皮泡茶，來幫助入睡。那拉肚子的時候，德奧都會藉由吃蘋果泥以及草本茶康復。可見蘋果對德語區的人們何其重要且深受歡迎💪
當然，以上新知僅供分享。倘若您的身體狀況如有不適，請您先詢問醫生的意見，切勿逕自嘗試上述方法！
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資料來源：
- 《聖賀德佳香草療法》（2020），森Wenzel明華著，胡慧文譯，新自然主義。
- 《奧地利奶奶給孩子的居家芳療小藥鋪》（2021），英格麗．克蘭迪恩－用（Ingrid Kleindienst-John）著，陳宣名譯，堡壘文化。
- 《評註飮食譜》（1995），王孟英原著，吳海峯評註，知音。
- 《瑞士慢養生活：快樂瑞士人的身體保健、心理健康與飲食日常》（2017）陳雅婷著，木馬文化。
- 《食療聖經：【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病》（2017），麥克‧葛雷格醫師（Michael Greger、MD）、金‧史東（Gene Stone）著，謝宜暉、張家綺譯，漫遊者文化。